Šnicle od bijelog mesa s rižom i porilukom

Priprema

1. 1.
   Meso narezati na tanke šnicle i posuti vegetom. Uvaljati u brašno, zatim u jaje i onda u klice pomiješane sa sjemenkama. Ispeći na ulju.
2. 2.
   Rižu skuhati u vodi kojoj smo dodali žlicu vegete.
   Na maslinovom ulju popržit sitno sjeckani crveni luk. Poriluk narezati na kolutiće i dodati na crveni luk, začiniti i dinstati na laganoj vatri dok poriluk ne omekša. Dodati malo vode i kuhanu rižu te dobro promiješati.                                  

   

3. Sastojci

   • Potrebni sastojci za pohanje
   • Pileće bijelo meso – narezano na tanke šnicle
   • 1 žlica vegete
   • 4 žlice brašna
   • 2 jaja
   • 3 žlice pšeničnih klica
   • 1 žlica sjemenki lana
   • 1 žlica sjemenki sezama

   • Potrebni sastojci za rižoto s porilukom
   • 1 čaša - 2dcl riže
   • 1 veliki poriluk
   • 2 crvena luka
   • malo maslinovog ulja
   • 2 žlice vegete
   • malo - po okusu peršina, bibera i soli
   • 1 dcl vode
   • http://www.podravka.hr/