Šareni bolognese

Servirajte omiljeni bolognese s kuhanim špagetima, pospite naribanim parmezanom, listićima bosiljka u uživajte i savršenstvu jednostavnog jela.

Priprema

1. 1.
   Na zagrijanom maslinovom ulju popržite mljeveno meso do zlatnožute boje.
2. 2.
   Dodajte papriku narezanu na rezance, a zatim i narezane tikvice. Sa strane u posudi izmiješajte sadržaj Fanta bolognese s 500 ml vode i dodajte jelu.
3. 3.
   Pirjajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje, a po potrebi i lagano podlijevajte vodom. Pred kraj ulijte passatu, još kratko pirjajte, pa dodajte cherry rajčice narezane na pola te po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Servirajte s kuhanim špagetima. Po želji poslužite s naribanim parmezanom ili posuto listićima bosiljka.

Savjet

Umjesto špageta možete upotrijebiti i tjesteninu poput penna, fusilla ili pužića.  

Sastojci

  4 osobe

• 500 g mljevenog mesa (junetina)
• 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žuta paprika (150 g)
• 1 tikvica (150 g)
• 150 g cherry rajčica
• 1 Fant mješavina za špagete bolognese
• 100 ml Passate Podravka
• sol
• Crni papar u zrnu Podravka
• 400 g Tjestenine (Spaghetti) Podravka